Un menú saludable para los meses fríos

Con el cambio de estación, cambiamos también nuestros hábitos cotidianos y nuestras necesidades nutricionales. Con la intención de adaptar nuestra alimentación a esta nueva temporada de la forma más saludable posible, nuestro Comité Científico ha elaborado un menú semanal especial para los meses de frío que se avecinan.

Seguir una alimentación equilibrada y practicar ejercicio regularmente son dos premisas esenciales para que mantengamos una salud de hierro a prueba de cambios de temperatura. Es por ello que este menú contiene todos los nutrientes necesarios para mantenernos fuertes, pero sin excedernos en las grasas y las calorías. Por otra parte, es importante para la calidad de nuestros platos y para que no se resienta nuestro bolsillo seguir el consejo de elaborar las recetas con productos de temporada. Esta es una recomendación que nuestro Comité Científico tiene muy presente, por ello, este menú semanal está plagado de productos típico de estas estaciones tales como setas, calabaza, castañas o mandarinas.