25
gr. de carne de ternera picada
200
gr. de calabacín
20 gr. de mantequilla
|

Se
pela el calabacín y se cuece, mientras tanto se pone la mantequilla
en una sartén y se echa la carne, se le da vueltas con una espátula
hasta que esté frita y se reserva; cuando el calabacín esté
cocido se pasa por la trituradora y se le añade la carne. |