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| Ingredientes | Elaboración |
 2 lechugas 3 huevos 15 filetes de anchoa 100 gr. de remolacha Sal Pimienta Aceite Vinagre
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Se cuecen los huevos y en una ensaladera se ponen todos los elementos convenientemente trinchados, si gusta puede ponerse perejil picado. Se prepara la vinagreta con aceite, vinagre, sal y pimienta, se bate y se vierte sobre la ensalada. |
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