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| Ingredientes | Elaboración |
 4 raciones 4 pechugas de pollo 1 huevo 1 cebolla mediana 30 gramos de margarina vegetal Sal Pimienta Nuez
moscada |
Se pican en máquina las pechugas y se les mezcla el huevo y la margarina. Después se sazona esta mezcla al gusto con la sal, pimienta y nuez moscada. Se moldean 8 bolas y después se aplanan entre dos papeles de celofán y se reservan en la nevera hasta el momento de hacerlas a la plancha. La cebolla se corta en aros o tiras y se pone a dorar en el aceite, colocándola de adorno encima de las hamburguesas, cuando se sirvan |
“5 al día” es una Asociación sin ánimo de lucro destinada a difundir los beneficios que supone para la salud consumir 5 raciones entre frutas y hortalizas frescas al día. Su objetivo es que toda la sociedad, especialmente los más pequeños, mejore sus hábitos alimenticios hasta alcanzar el consumo mínimo recomendado de frutas y hortalizas. |
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