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CALDO DE VERDURAS CON TAPIOCA Y MERLUZA
Ingredientes Elaboración

1 vaso de caldo base de pescado
1 cucharada de tapioca
1 cuchara de café de mantequilla
1 zanahoria
3 judias verdes
1 puerro
1 hoja de lechuga
1 tomate pequeño


Se cuecen en el caldo base las verduras y la merluza y después de limpiar esta se pasa todo por la batidora, añadiendo la mantequilla y más caldo si es necesario.

 

 

 

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