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CREMA DE CALABACÍN
Ingredientes Elaboración

1 calabacín mediano

1 vaso de leche

50 gr. de queso fresco

1 cuchara tamaño café de mantequilla


Se pela el calabacín y se cuece en la leche, cuando esté cocido se le mezcla el queso y la mantequilla, si está muy espeso se puede añadir leche o caldo de verdura.

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5 al día - Asociación para la Promoción del Consumo de Frutas y Hortalizas
Asociación para la Promoción del Consumo de Frutas y Hortalizas
www.5aldia.com

“5 al día” es una Asociación sin ánimo de lucro destinada a difundir los beneficios que supone para la salud consumir 5 raciones entre frutas y hortalizas frescas al día.

Su objetivo es que toda la sociedad, especialmente los más pequeños, mejore sus hábitos alimenticios hasta alcanzar el consumo mínimo recomendado de frutas y hortalizas.

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