1 tomate pequeño

1 cucharada sopera de tapioca

1 vaso de caldo de ave

Se hierven ligeramente los higaditos. Se pela el tomate y se tritura junto a ellos. con el caldo y la tapioca se hace una sopa y se incorpora la mezcla anterior. Crema de Hígado

"5 al día" es una Asociación sin ánimo de lucro destinada a difundir los beneficios que supone para la salud consumir 5 raciones entre frutas y hortalizas frescas al día.

Su objetivo es que toda la sociedad, especialmente los más pequeños, mejore sus hábitos alimenticios hasta alcanzar el consumo mínimo recomendado de frutas y hortalizas.