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CREMA DE LENGUADO
Ingredientes Elaboración

50 gr. de filete de lenguado

1 zanahoria

½ calabacín

1 cuchara de café de aceite de oliva


Se pone agua en un cazo y se escalfa el lenguado, reservándolo, a continuación se cuecen las verduras y lugo se trituran junto al lenguado y el aceite, se le pueden poner unas gotas de limón.

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