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| Ingredientes | Elaboración |
 1 cucharada sopera de Maizena 1 vaso de leche 1 naranja 1 cuchara de café de azúcar |
Con la mitad de la leche se deslía la Maizena, luego se pone en un cazo, añadiendo el resto de la leche, el azúcar, un trozo de corteza de naranja y el zumo de la naranja filtrado para que no tenga fibras ni huesos, se pone a fuego suave sin dejar de darle vueltas y cuando hierva un par de minutos se retira y se vierte en un plato. Se puede comer frío o caliente. |
