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TERNERA CON VERDURAS
Ingredientes Elaboración

30 gr. de ternera lechal

½ calabacín

1 hoja de acelga

1 zanahoria pequeña

1 cuchara de café de mantequilla


Se cuecen las verduras y cuando ya están se escalfa la carne y se tritura con ellas, añadiendo la mantequilla y caldo de la cocción, hasta que tenga la textura adecuada se le da otro hervor antes de retirarlo definitivamente.
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5 al día - Asociación para la Promoción del Consumo de Frutas y Hortalizas
Asociación para la Promoción del Consumo de Frutas y Hortalizas
www.5aldia.com

“5 al día” es una Asociación sin ánimo de lucro destinada a difundir los beneficios que supone para la salud consumir 5 raciones entre frutas y hortalizas frescas al día.

Su objetivo es que toda la sociedad, especialmente los más pequeños, mejore sus hábitos alimenticios hasta alcanzar el consumo mínimo recomendado de frutas y hortalizas.

Artículos
>>> Cuidar la alimentación de los pequeños
>>> "5 al día" durante el embarazo
>>> Frutas y Hortalizas antioxidantes
>>> ¿Qué desayunan los españoles?
>>> Cómo alimentarse según nuestro trabajo
>>> Menú de Verano "5 al día"
 
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