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| Ingredientes | Elaboración |
 4 hojas de acelga de penca ancha 1 huevo Harina Sal Aceite |
Se les quita la parte verde y las pencas se cortan en trozos largos, se ponen a hervir con agua ligeramente salada y cuando esten cocidas se escurren. Se prepara una pasta con el huevo batido, harina y un poco de sal, tiene que estar espesa para que cubra las pencas. En el momento en que vayan a comerse, se rebozan y se fríen bien doradas en aceite caliente. |
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“5
al día” es una Asociación sin ánimo
de lucro destinada a difundir los beneficios que supone para
la salud consumir 5 raciones entre frutas y hortalizas frescas
al día. Su objetivo es que toda la sociedad, especialmente los más pequeños, mejore sus hábitos alimenticios hasta alcanzar el consumo mínimo recomendado de frutas y hortalizas. |
Artículos |
| >>> Cómo alimentarse según nuestro trabajo | |
| >>> Frutas y hortalizas desde el principio | |
| >>> Las frutas y hortalizas, buenas aliadas para la prevención del cáncer | |
| >>> Comer sano, también fuera de casa | |
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