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| Ingredientes | Elaboración |
 1 Patata mediana ½ manojo de espárragos trigueros ½ cebolla pequeña 25 gr. de mantequilla 1/8 L. de leche 1/8 L. de caldo de carne sal |
Se cortan menuditos en un recipiente los espárragos (sólo la parte tierna), la cebolla y la patata. Se rehoga con la mantequilla y luego se pone a cocer con un vaso de agua, cuando esté cocido se le añade el caldo y la leche, se pica con la batidora y finalmente se rectifica de sal. |
“5 al día” es una Asociación sin ánimo de lucro destinada a difundir los beneficios que supone para la salud consumir 5 raciones entre frutas y hortalizas frescas al día. Su objetivo es que toda la sociedad, especialmente los más pequeños, mejore sus hábitos alimenticios hasta alcanzar el consumo mínimo recomendado de frutas y hortalizas. |
Artículos |
| >>> Cuidar la alimentación de los pequeños | |
| >>> "5 al día" durante el embarazo | |
| >>> Frutas y Hortalizas antioxidantes | |
| >>> ¿Qué desayunan los españoles? | |
| >>> Cómo alimentarse según nuestro trabajo | |
| >>> Menú de Verano "5 al día" | |
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