1 Kg de Calabaza
1 ½ de Agua
1 pastilla caldo pollo Avecrem
Leche
Una nuez de mantequilla
Sal
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Se cuece la calabaza cortada en dados con el agua
y el avecrem.
Cuando esté cocida se escurre y se pasa por la licuadora.
Se añade suficiente leche hasta conseguir la consistencia de una
crema.
Se añade la mantequilla y la sal.
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