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| Ingredientes | Elaboración |
 10 rebanadas de pan de molde grande 3 tomates de ensalada 2 vasos de leche 1 cucharada sopera de harina Sal Nuez moscada 50 gr de mantequilla |
Se colocan cortadas de tomate finitas sobre las rebanadas de pan de molde, se cubren con la bechamel y se tuestan al horno. La bechamel se hace poniendo en una sartén la mantequilla; cuando se haga líquida se echa la harina y se da vueltas con una cuchara de madera mientras se va añadiendo la leche pero no toda, para ver como queda de espesa cuando hierva y añadir más si es necesario; se sazona con sal y un poco de nuez moscada, debe quedar espesa pero fina. |
“5
al día” es una Asociación sin ánimo
de lucro destinada a difundir los beneficios que supone para
la salud consumir 5 raciones entre frutas y hortalizas frescas
al día. Su objetivo es que toda la sociedad, especialmente los más pequeños, mejore sus hábitos alimenticios hasta alcanzar el consumo mínimo recomendado de frutas y hortalizas. |
Artículos |
| >>> Cómo alimentarse según nuestro trabajo | |
| >>> Frutas y hortalizas desde el principio | |
| >>> Las frutas y hortalizas, buenas aliadas para la prevención del cáncer | |
| >>> Comer sano, también fuera de casa | |
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