2 Hojas de lechuga o escarola
1/2 pimiento rojo asado
1/2 granada
El zumo de medio limón
1 yogur blanco sin azúcar.

Se limpia y corta finita la lechuga, se le mezclan los granos rojos de la granada y los pimientos asados troceados, se adereza con el zumo de limón y finalmente se añade el yogur, mezclándolo bien.