25 gr. de espirales (es un tipo de pasta corta y con aspecto de tornillo)

3 cucharadas de puré de tomate (Hecho con tomate natural aceite de oliva y sal.)

1 loncha de Jamón York ( de buena calidad)

En agua hirviendo a la que se debe poner un chorro de aceite y un poco de sal, se cuecen las espirales, procurando que no queden excesivamente blandas. Se enjuagan con agua del grifo y una vez bien escurridas se les añade el tomate y el jamón que se habrá cortado en tiritas previamente. Se mezcla y ya esta dispuesto para comer. Si se ha enfriado demasiado se caliente en una sartén o en el microondas