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CyberPadres
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| Ingredientes | Elaboración |
 (4 a 6 raciones) 1 pollo 3 huevos 50 gr. de mantequilla harina leche aceite sal |
Limpiar
y trocear el pollo, sazonarlo y freír los trozos hasta que
estén dorados, ponerlos en una cacerola y cubrir de leche
y cocer a fuego suave hasta que esté tierno. Se deja enfriar
y se pasan por harina y huevo batido, friéndolos en abundante
aceite. Se cuela el caldo de cocción, se incorporan dos yemas
desleídas en un poco de caldo frío, calentar sin que
llegue a hervir y añadir entonces la mantequilla. Se sirve
el pollo frito en una fuente y la crema aparte.
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Asociación para la Promoción del
Consumo de Frutas y Hortalizaswww.5aldia.com |
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| Artículos | |
"5 al día" es una Asociación sin ánimo de lucro destinada a difundir los beneficios que supone para la salud consumir 5 raciones entre frutas y hortalizas frescas al día. Su objetivo es que toda la sociedad, especialmente los más pequeños, mejore sus hábitos alimenticios hasta alcanzar el consumo mínimo recomendado de frutas y hortalizas. |
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