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POLLO A LA GRIEGA

Ingredientes

1 pollo de 1 kg y medio

1 cucharada de orégano

3 limones

Aceite para freír

Sal

Elaboración

Se trocea el pollo sazonándolo y se fríe hasta que adquiera un bonito color dorado.

En una cazuela refractaria se pone el orégano y el zumo de los tres limones y después de haberlo mezclado bien, se ponen los trozos de pollo, untándolos bien con este adobo.

A continuación se mete al horno 25 minutos, echando por encima el aceite de la fritura.

Se sirve acompañado de arroz blanco

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5 al día - Asociación para la Promoción del Consumo de Frutas y Hortalizas Asociación para la Promoción del Consumo de Frutas y Hortalizas
www.5aldia.com

"5 al día" es una Asociación sin ánimo de lucro destinada a difundir los beneficios que supone para la salud consumir 5 raciones entre frutas y hortalizas frescas al día.

Su objetivo es que toda la sociedad, especialmente los más pequeños, mejore sus hábitos alimenticios hasta alcanzar el consumo mínimo recomendado de frutas y hortalizas.

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