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SPAGHETTI CON HUEVO

Ingredientes

100 gr. de espaghetti

1 cuchara (tamaño café) de queso rallado

1cuchara ( tamaño café ) de mantequilla

1 huevo

Elaboración

Se pone al fuego un cazo con agua ligeramente salada, cuando rompa a hervir, se echan los espaghettis y se cuecen sin tapar de diez a doce minutos hasta que estén tiernos.

Batir el huevo como para tortilla, hacer pequeños trozos de la mantequilla. Escurrir bien los spaghettis en un colador y a continuación, ponedlos en un plato caliente, se añaden inmediatamente los huevos, se distribuye por encima la mantequilla y se espolvorea con el queso para servir al momento.

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www.5aldia.com

"5 al día" es una Asociación sin ánimo de lucro destinada a difundir los beneficios que supone para la salud consumir 5 raciones entre frutas y hortalizas frescas al día.

Su objetivo es que toda la sociedad, especialmente los más pequeños, mejore sus hábitos alimenticios hasta alcanzar el consumo mínimo recomendado de frutas y hortalizas.

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