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TARTA DE CUAJADA

Ingredientes

1 L. de leche
1 paquete de sobaos pasiegos
4 cucharadas soperas de caramelo Royal
8 cucharadas soperas deazúcar
2 sobres de hacer cuajada
1 molde cuadrado o rectangular de cualquier material

Elaboración

 

Se cubre el fondo con el caramelo líquido y se tapiza con los sobaos, sin dejar hueco.
Por otra parte se prepara la cuajada (1/4 l de leche con los dos sobre y el resto de leche con el azúcar se pone en un cazo a la lumbre, luego se añade la leche mezclada con los sobres y cuando está a punto de hervir se echa en el molde y se deja enfriar

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5 al día - Asociación para la Promoción del Consumo de Frutas y Hortalizas Asociación para la Promoción del Consumo de Frutas y Hortalizas
www.5aldia.com

"5 al día" es una Asociación sin ánimo de lucro destinada a difundir los beneficios que supone para la salud consumir 5 raciones entre frutas y hortalizas frescas al día.

Su objetivo es que toda la sociedad, especialmente los más pequeños, mejore sus hábitos alimenticios hasta alcanzar el consumo mínimo recomendado de frutas y hortalizas.

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