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Refrescos
 
Copa de Frutas con Caramelo
Granizado de Limón
Horchata de Chufa
Limón Granizado
Leche Merengada
Mantecado
COPA DE FRUTAS CON CARAMELO

Ingredientes

2 plátanos
200 gr. de fresas
200 gr. de uvas
1 manzana
1 pera
1 naranja
2 melocotones
2 albaricoques
200 gr. de azúcar, para la fruta
100gr. de azúcar para el caramelo

Realización

Se pelan y limpian todas las frutas y se trocean, poniéndolas en un recipiente de porcelana o cristal, se les echa el azúcar y se pone en la nevera para que se refresque dándole vueltas de vez en cuando. Mientras tanto se hace un jarabe con los otros 100 gr. de azúcar y un vaso de agua, se deja enfriar y en el momento de servir la fruta se añade el jugo de la fruta macerada y se mezcla todo con la fruta picada. Se sirve en copas y se puede poner una bola de helado de fresa u otro que guste. Si no hay niños, también se le puede poner al jarabe, un decilitro de coñac o de ron.
   
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trailer La vida de Calabacín

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